chick... chick... chick... 10:55 PM

Whenever we were talking about our new self sufficient lifestyle, I always wanted to have some chicken. They were on the top of my "nice-to-have-list" ever since we arrived in Belize.

Yesterday this dream finally came true. One of our dearest friends had bought the little chicks 3 month ago and raised them for us. They are so tame, whenever I go into my knees and call "chick-chick-chick" they come to me and want to be petted on their breast.

It'll take another 6-8 weeks until they'll lay the first eggs. Until then they are at least the new chicken-tv for our dogs.

 

we started with the coop 10 days ago

vor 10 Tagen haben wir mit dem Bau begonnen

we used pieces of sheetmetal that were left from the main house
wir haben Dachabdeckung verbaut, die wir vom Haupthaus noch übrig hatten

we finished the coop just in time

wir wurde in letzter Minute mit dem Hühnerstall fertig

the chicken taxi

 das Hühnertaxi

one rooster and five hens

ein Gockel und fünf Hühner

I proudly present "Johanna"
darf ich vorstellen "Johanna"

Chicken-TV for the dogs

Hühner-TV für die Hunde

Wann immer wir über unsere neue "Selbstversorgung" gesprochen haben, war klar, dass ich Hühner haben wollte. Seit wir in Belize angekommen waren, standen sie auf meiner "nice-to-have-liste" ganz oben.

Gestern wurde dieser Wunsch endlich wahr. Eine ganz liebe Freundin hatte vor 3 Monaten kleine Küken gekauft und sie für uns groß gezogen. Sie sind so zahm, dass sie, wann immer ich mich knie und "chick-chick-chick" rufe, sie zu mir kommen und auf der Brust gestreichelt werden wollen.

Es wird noch 6-8 Wochen dauern, bis sie die ersten Eier legen werden. Bis dahin sind sie zumindestens das neue Hühner-TV für unsere Hunde.

We got it! 7:17 AM

20 months and 1 day ago we arrived in Belize.
One of our goals was, to get the permanent residency... and today... we got it!

But it was a long way to go - here a little statistics

18x driving to Belmopan to extend the tourist visa
     -  18 x 50 BZ for gas = 900 BZ
     -    6 x 50 BZ/each for the first 6 months  =  600 BZ
     -  12 x 100 BZ/each for the following months  =  2,400 BZ
3 x 50 BZ for additional visits in Belmopan  =  150 BZ
2 x 3,000 BZ for the permanent residency  =  6,000 BZ
1 x 200 for medical check, lab, copies etc. =  200 BZ

All in all we had to pay 10,250 BZ to get this little stamp in our passport... but its worth it. :)

 

Es ist geschafft!

Vor 20 Monaten und einem Tag sind wir in Belize eingetroffen.

Eines unsere Ziele hier war, die Dauerhafte Aufenthaltsgenehmigung zu erhalten... und heute haben wir es geschafft.

Aber es war ein langer Weg bis dahin - hier mal ein paar Zahlen.

186x sind wir nach Belmopan gefahren um das Touristenvisum zu verlängern.

     -  18 x 50 BZ für Benzin = 900 BZ     -    6 x 50 BZ/Person für die ersten 6 Monate  =  600 BZ

     -  12 x 100 BZ/Person für die folgenden Monate =  2,400 BZ

3 x 50 BZ für zusätzliche Fahrten nach Belmopan  =  150 BZ

2 x 3,000 BZ für die Dauerhafte Aufenthaltsgenehmigung  =  6,000 BZ

1 x 200 für Gesundheitsattest, Laboruntersuchung, etc. =  200 BZ

In Summe mussten wir 10.250 BZ für diesen kleinen Stempel in unserem Pass zahlen... aber das ist es auf jeden Fall wert. :)

Toledo Cacao Festival 5:45 PM

Last weekend we drove to Punta Gorda (PG) to visit the 5th annual Cacao Festival.
We stayed there only Friday and Saturday but it was a very nice experience.
What was not so nice was the way down. It took us 3.5 hours until we arrived in PG (needless to say that we don't go there that often). But the event was worth it.

Friday evening they started with "Wine and Chocolate". There were different manufactors who presented their special creations. We tasted truffels, dark chocolate, milk chocolate, chocolate fondue... and had some good Cabernet.
They finished the evening with a huge firework.

On Saturday morning we went to town where they had closed the Front Street for traffic. A lot of little stalls were placed where many different cacao related products were shown. They had beer, tea and even soaps with cacao in it.

And on an event like this, musik must not be missed. :)

 

Cacao beans - fresh and fermented ones

Kakao Bohnen - frische und fermentierte

 

like the Mayan used to grind the cacao beans

wie die Mayas die Kakaobohnen zerkleinert haben

 

soap with cacao

Seife mit Kakao

 

drummer from PG

Trommler aus PG

 

Music is not a question of the age...

Musik ist keine Frage des Alters...

 

...but it's definitely teamwork!

...aber es ist auf jeden Fall Teamwork!

Am vergangenen Wochenende fuhren wir nach Punta Gorda (PG), um das fünfte jährliche Cacao Festival zu besuchen.

Leider konnten wir nur Freitag und Samstag dort verbringen, aber es war ein sehr schönes Erlebnis.
Was jedoch zunächst nicht ganz so schön ist, ist der Weg dorthin.Wir benötigten mehr als 3,5 Stunden um nach PG zu kommen. Überflüssig zu sagen, dass wir dort nicht allzu oft hinfahren.
Doch die Veranstaltung war es wert.

Am Freitag Abend begann es mit "Wine and Chocolate". Es gab verschiedener Hersteller, die ihre besonderen Kreationen präsentierten. Wir haben Trüffel, Bitterschokolade, Milchschokolade und Schokolade-Fondue probiert und hatte den ein oder anderen guten Cabernet.
Der Abend wurde mit einem großen Feuerwerk beendet.

Am Samstag Morgen gingen wir in die Stadt, wo sie die Front Street für den Verkehr gesperrt hatten. Viele verschiedene Stände waren aufgestellt, an denen unterschiedliche Produkte mit Kakao verkauft wurden. Es gab Bier, Tee und sogar Seife mit Kakao.

Und auf einer Veranstaltung wie dieser, darf Musik nicht fehlen. :)

...do you want to be my friend??? 10:14 PM

I think this was going on in their heads, when "Smithers" and the Iguana met several days ago in our driveway.

Willst Du mein Freund sein???
Ich glaube, das ging in ihren Köpfen vor, als sich "Smithers" und der Leguan vor einigen Tagen in unserer Einfahrt getroffen haben.

hoping to have a green thumb 8:58 PM

Since our plan was to live at least a little self sufficiency. We built a big greenhouse. We started last year with the foundation and because we had so many other important projects, we couldn't go on until April 2012.
The people from Central Farm (a Taiwanese-Belize Project for growing vegatables and fruits) were a great help. They gave us advice what foil and mesh to use.

All in all it took our two workers 3 weeks to build up the walls and the roof and one week only for fixing the foil and the mesh.

2 weeks ago I startet with some lettuce plants I got from Central Farm.

 

we built the foundation in 2011

das Fundament haben wir 2011 gebaut

it took our workers 3 weeks from the first to the last post

unsere Arbeiter haben vom ersten bis zum letzten Pfosten 3 Wochen benötigt

heavy transparent foil on the top

schwere durchsichtige Folie auf dem Dach

 

special mesh on the walls
spezielles Insektenschutzgewebe an den Wänden

 

...from the inside...
...von innen...

 

and from the outside

und von außen

the first plants
die ersten Pflanzen

organic grown lettuce
Bio Salat

Ich hoffe auf einen "grünen Daumen"

Da wir geplant haben, uns zumindest ein wenig selbst zu versorgen, haben wir ein großes Gewächshaus gebaut. Bereits im vergangenen Jahr haben wir mit dem Fundament begonnen. Da wir jedoch so viele andere wichtige Projekte hatten, konnten wir bis April diesen Jahres nicht weiter machen.
Die Mitarbeiter von "Central-Farm" (ein Taiwanesisch-Belizianisches Projekt für den Anbau von Obst und Gemüse) waren eine große Hilfe. Sie gaben uns Ratschläge, welche Folie und welches Insektenschutzgewebe wir verwenden sollten.
Alles in allem brauchten unseren beiden Arbeiter 3 Wochen zum Aufbau der Wände und des Daches und eine Woche für die Befestigung der Folie und des Insektenschutzgewebes.
Vor 2 Wochen habe ich es in Betrieb genommen und habe mit Salatpflanzen, die ich bei "Central-Farm" gekauft habe, angefangen.

Easter Holidays in Belize 9:32 PM

Today Mr. Fab and I decided to give ourselves a treat. So we drove to a nice resort close by and had lunch in a breathtaking surrounding.
The resort is next to the Macal River and the nature is amazing. The view from their restaurant is worth driving there.

On our way back home we could see, how most Belizians in San Ignacio spend their Easter Sunday.

View from the Restaurant
Blick vom Restaurant

pleasure and fun at the river
Vergnügen und Spaß am Fluß

Heute hatten Mr. Fab und ich beschlossen, uns selbst ein wenig zu verwöhnen. So fuhren wir zu einem schönen Resort in der Nähe und aßen zu Mittag in einer atemberaubenden Umgebung.
Das Resort ist bei dem Macal River und die Natur ist wunderbar. Alleine der Blick von dem Restaurant ist es wert, dort hin zu fahren.

Auf unserem Rückweg konnten wir dann noch sehen, wie die meisten Belizianer in San Ignacio ihren Ostersonntag verbringen.

a challenge for my Flip-Flops 9:52 PM

Since the roads in town are not the best and the drainage is even worse, the decision was made to improve all this.

So - several weeks ago they started to enhance the center road (Burns Avenue). In the beginning they made fast progress and I was totally surprised by the work they did.
After a few days they found potteries and ancient bones from the Maya underneath the old street.

It's really great to find such amazing stuff right under our nose but on the downside it's delaying the roadworks significantly.

Very unusual for this time of the year it has been raining cats and dogs the last 5 days and if you don't need to go to town - you better avoid it.

Jumping from stillage to stillage in flip-flops is not that easy.
Von Palette zu Palette in Flip-Flops zu hüpfen ist nicht ganz so einfach.

Da die Straßen in der Stadt nicht die besten sind und das Abwassersystem noch schlimmer ist, wurde die Entscheidung getroffen, beides zu erneuern.

So startete man vor einigen Wochen damit, die Hauptstraße (Burns Avenue) zu verbessern. Am Anfang machten sie wirklich große Fortschritte und ich war erstaunt, welch gute Arbeit sie dort leisteten.
Nach einigen Tagen allerdings fand man Tonwaren der Mayas und alte Knochen direkt unter der Straße. Es ist wirklich toll, solch erstaunliche Fundstücke direkt vor der Nase zu haben. Die Kehrseite der Medaille ist allerdings, dass dies die Arbeiten erheblich verzögert.

Sehr unüblich für diese Jahreszeit regnet es schon seit 5 Tagen immer wieder in Strömen... und wenn man nicht unbedingt in die Stadt muss, sollte man es besser vermeiden.

Expo 2012 - Spanish Lookout 9:16 PM

Belize is indeed a melting pot of many different ethnic groups. Maya, Garifuna, Mestizio... and Mennonites.

This weekend a trade fair is held in Spanish Lookout were the modern Mennonites live. It's hard to believe how well organized it is while it's mostly kind of chaotic here in Belize.

the exhibition hall in Spanish Lookout
die Ausstellungshalle in Spanish Lookout

familiar sight in Belize - Mennonites in their traditional clothing
gewohntes Bild in Belize - Mennoniten in ihrer traditionellen Kleidung

big agricultural machinery ... big tires
große Landmaschinen... große Reifen

outside grounds of the fair
Außengelände der Messe

What would the German TÜV say?
Was da wohl der deutsche TÜV sagen würde?

Modern and conservative - perfect in combination!
Modern und konservativ - perfekt im Zusammenspiel!

small animals at the fair (the piglets are just one week old)
kleine Tiere auf der Messe (die Ferkel sind gerade mal eine Woche alt)

Big animals must not be missed.
Große Tiere dürfen auch nicht fehlen.

Belize ist ja auch ein Schmelztiegel mit vielen unterschiedlichen ethnischen Gruppen. Mayas, Garifunas, Mestizios...und Mennoniten.

Aktuell findet bei den modernen Mennoniten in Spanish Lookout eine Industriemesse statt. Es ist kaum zu glauben, wie gut organisiert diese im hier sonst so chaotischen Belize stattfindet.

the dry an hot season can come 10:00 PM

because we finally have our aboveground pool.

We prepared the ground, leveled it and removed all the tree stumps. Than we covered the ground for the pool with sand and spread out the tarp.

To mount the pool didn't take very long and than came the big moment to fill it. Mr. Fab decided to save money and to use water from the river. Since the pool is not the smallest and we startet filling it in the late afternoon, we decided to let the river pump run over night. When we saw the filled pool the next morning we couldn't believe our eyes. The water was muddy brownish and I made the point that I would never ever swim in there. So we had to drain the pool which took quite a while.

When the pool was almost empty, we saw that there was a thick layer of silt. It took Mr. Fab more than 3 hours to remove it and clean the pool.

Yesterday our former water supplier came and brought two tanks full of clear water. Just in time for spending a nice Sunday afternoon with a temperature of 90°F in the cool pool.

the ground was leveled and all tree stumps were removed
der Boden wurde geebnet und alle Baumstümpfe wurden entfernt

the ground was covered with sand
der Untergrund wurde mit Sand bedeckt

and a tarp was spread out
und eine Plane wurde ausgebreitet

mounting the pool - size is 18feet by 52inch
der Pool wird aufgebaut - die Größe ist 6 Meter mal 1,30 Meter

finally clear water
endlich klares Wasser

Die heiße Trockenzeit kann kommen...

denn endlich haben wir unseren Swimmingpool.

Wir haben den Untergrund hergerichtet, geebnet und alle Baumstämme entfernt. Dann wurde der Boden für den Pool mit Sand bedeckt und die Plane ausgebreitet.

Den Pool aufzubauen dauerte nicht allzulange und dann kam auch schon der große Moment, ihn zu füllen. Mr. Fab entschied, Geld zu sparen und das Wasser aus dem Fluß zu verwenden. Da der Pool nicht gerade der kleinste ist und wir mit dem Füllen erst am Nachmittag begonnen hatten, entschlossen wir uns, die Flußpumpe über Nacht laufen zu lassen.

Als wir am nächsten Morgen den gefüllten Pool sahen, wollten wir unseren Augen nicht trauen. Das Wasser war schlammig braun und ich machte ganz klar, dass ich nie und nimmer darin schwimmen würde. Also mussten wir das Wasser wieder ablassen, was ziemlich lange gedauert hat.

Nachdem der Pool fast ganz leer war, sahen wir, dass eine dicke Schicht Schlick auf dem Boden lag. Mr. Fab brauchte über 3 Stunden, ihn zu entfernen und den unbenutzen Pool zu reinigen.

Gestern kam dann unser ehemaliger Wasserlieferant und brachte zwei Ladungen sauberes Wasser. Gerade richtig um einen angenehmen Sonntag Nachmittag mit 33°C im kühlen Pool zu verbringen.


Hier noch etwas zum Schmunzeln.
Da ich ja noch immer nicht ganz heimisch in der englischen Sprache bin, überprüfe ich auch immer fleissig, ob ich auch alles richtig geschrieben habe. Heute habe ich zur Abwechslung mal google translator verwendet und den englisch geschriebenen Text ins Deutsche übersetzen lassen (ich schreibe immer erst englisch und schreibe dann die deutsche Version).
Das Ergebnis des Übersetzungsprogrammes wollte ich euch nicht vorenthalten, da es bei mir doch zu großer Heiterkeit geführt hat.

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da haben wir endlich unsere oberirdische Pool.

Wir bereiteten den Boden, eingeebnet und es beseitigt alle Baumstümpfe. Als wir es bedeckt den Boden für das Becken mit Sand und breitete die Plane.

Um den Pool montieren dauerte nicht sehr lange und dann kam der große Moment, um ihn zu füllen. Mr. Fab beschlossen, Geld zu sparen und um Wasser aus dem Fluss zu nutzen. Da der Pool ist nicht das kleinste und wir starteten mit Füllung am späten Nachmittag haben wir beschlossen, den Fluss Pumpe über Nacht laufen lassen. Wenn wir die gefüllten Pool am nächsten Morgen sahen, konnten wir unseren Augen nicht trauen. Das Wasser war schlammig braun und ich machte den Punkt, dass ich nie und nimmer drin schwimmen. Also mussten wir den Pool, der eine ganze Weile dauerte abtropfen lassen.

Wenn der Pool fast leer war, sahen wir, dass es eine dicke Schicht aus Schlamm. Es dauerte Mr. Fab mehr als 3 Stunden um ihn zu entfernen und reinigen Sie den Pool.

Gestern haben unsere ehemaligen Wasserversorger kam und brachte zwei Tanks voll von klarem Wasser. Pünktlich zu verbringen einen schönen Sonntag Nachmittag mit einer Temperatur von 90 ° C im kühlen Pool.

General election in Belize... 7:53 PM

...will be held on the 7th of March.
It's amazing how much many people are involved in the campaign. Everywhere you can see the banners and colors of the two parties and a lot of people carry advertising on their T-shirts and vehicles for "their" candidates.
Today we saw a big convoy with supporters from one party. It looked more like a parade than a campaign event. The typical Belizian speakers in accordance with blaring music could not be missed.

And anyone who believes that all the people form the parade only out of pure interest in politics - I have to sober up at this point.
It is said that every owner of a vehicle gets 50 BZ gas allowance to participate and each person in the vehicle (and it can fit a lot of it) gets 10 BZ.







Parlamentswahlen in Belize...

finden am 7. März statt.
Es ist unglaublich, wie sehr sich viele Leute für den Wahlkampf engagieren. Überall sieht man die Farben der beiden Parteien und viele Leute haben Werbung auf ihren T-Shirts und den Fahrzeugen für "ihren" Kandidaten.
Heute kam uns ein großer Konvoi mit Parteianhängern entgegen. Es glich eher einer Parade, als einer Wahlkampfveranstaltung. Die für Belize typischen Lautsprecherboxen mit entsprechend dröhnender Musik durfte natürlich auch nicht fehlen.

Und wer glaubt, dass all die Menschen nur aus purem Interesse an der Politik an der Parade teilnehmen, den muss ich an dieser Stelle ernüchtern.
Man sagt, jeder Besitzer eines Fahrzeuges erhält für die Teilnahme 50 BZ Spritgeld und jede Person auf dem Fahrzeug (und es passen viele darauf) bekommt 10 BZ.

made in China 9:11 PM

or rather fake from China!

Where can you buy "original" batteries for half the price? Yes, exactly here in Belize.
When we bought the batteries we were surprised that they were so cheap. We checked the package - they were not expired or used (which can easiely happen here).

So we were happy about our bargain. We put them in the external flashlight from our camera a few weeks ago and used this flashlight only a few times.

Yesterday evening we heard a noisy bang and couldn't figure out, where it came from. Today we saw, that one of the batteries had exploded and even burst the cover.




Made in China,

oder besser gesagt, Fake aus China.

Wo kann man schon "original" Batterien zum halben Preis kaufen? Ja genau, hier in Belize. Als wir die Batterien gekauft hatten, weren wir überrascht, dass sie so günstig waren. Wir haben die Verpackung genau untersucht - die Batterien waren nicht abgelaufen oder benutzt (was hier leicht vorkommen kann).

So freuten wir uns über unser Schnäppchen. Wir taten sie vor ein paar Wochen in das externe Blitzlicht unserer Kamera und haben den Blitz auch nur selten benutzt.

Gestern Abend hörten wir einen lauten Knall und konnten gar nicht heraus finden, woher er kam. Heute sahen wir dann, dass eine der Batterien explodiert war und sogar die Abdeckung aufgesprengt hatte.