I started my new business ;) 10:07 PM

Since we're used to eat a lot of bread and the bread-culture of Belize is not a big hit, I bake our bread myself. We're not the only ones who are not convinced of the local pastries and so I got my first customer.
Today I sold my first bread in Belize. Okay... sold is not the right expression... I traded my bread for egs.
But the big business won't be long in coming - for next Saturday I have two bread-orders. So this means I increased my business by 100% in only one week. ;)

sourdough ryeflour bread with sunflower-seeds
Sauerteig Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen


my first payment
meine erste Bezahlung


sourdough whole grain bread
Sauerteig Vollkornbrot


Franzbrötchen (sweet cinnamon-flavoured Northern Germany pastry)
baked for our weekly coffee party
Franzbrötchen - gebacken für unser wöchentliches "Kaffeekränzchen"

Ich habe mein neues Business eröffnet... ;)

Da wir es gewohnt sind, viel Brot zu essen und die "Brot-Kultur" in Belize nicht wirklich der Renner ist, backe ich unser Brot selber. Wir sind allerdings nicht die einzigen, die nicht von den hiesigen Backwaren überzeugt sind, und so kam ich zu meiner ersten Kundin.
Heute habe ich mein erstes Brot in Belize verkauft. Okay... verkauft ist nicht der richtige Ausdruck... ich habe mein Brot gegen Eier getauscht.
Aber der große Umsatz lässt nicht lange auf sich warten, bereits für kommenden Samstag habe ich eine Bestellung von zwei Broten. Das heißt, ich habe meinen Umsatz um 100% innerhalb einer Woche erhöht ;)

a pump that does not pump 6:47 PM

goes to the dump.

A few days ago the workers hit one of our waterpipes. To stop the flow of water, they closed the outlet of the watertank. The only (and big!!!) mistake they made.... they did not say a word to us.
Our waterpump automatically wanted to keep up the pressure startet to run. Because it was cut off from the water the pump ran dry. Since then it developeda life of its own and only works on and off.
This evening -of course after all shops had closed- it decided to quit. Now we have some nice buckets full of water in our cabaña, si we can do the dishes and to flush the toilet.

Tomorrow Mr. Fab (alias Mr. Plumber) will drive to Spanish Lookout to buy a new pump and install it.

doesn't really look broken - appearances are deceitful
sieht nicht wirklich kaputt aus - der Schein trügt

Eine Pumpe, die nicht läuft,

...kommt auf den Müll.

Vor einigen Tagen haben die Arbeiter eine unserer Wasserleitungen beschädigt. Um den Wasserfluss zu stoppen, haben sie das Ventil an unserem Wassertank geschlossen. Dein einzigen (und wirklich großen!!!) Fehler, den sie gemacht haben... sie haben uns keinen Ton davon gesagt.
Unsere Wasserpumpe wollte den Druck autmatisch hoch halten und fing plötzlich an zu laufen. Da sie allerdings vom Wasser abgeschlossen war, lief sie heiß. Seit dem hat sie ein Eigenleben entwickelt und funktionierte nur noch ab und zu.

Heute Abend -natürlich, nachdem alle Geschäfte bereits geschlossen hatten- entschied sie sich, den Service komplett einzustellen. Nun haben wir einige dekorative Eimer voller Wasser in der Cabaña stehen, damit wir wenigstens abspülen und die Toilette benutzen können.

Morgen wird Mr. Fab (alias Mr. Klemptner) nach Spanish Lookout fahren um eine neue Pumpe zu kaufen und diese dann zu installieren.

Christmas Eve is on the 24th... 5:10 PM

... who cares about the month ;)

Today it was Christmas - A letter with Christmas greetings arrived (my friend mailed the letter at the 06th of December).
And.... big surprise... a long expected parcel from our daughter also arrived (it left Germany on the 26th of November).
I have no idea how the parcel came to Belize... but it looked like it had been swimming by itself. I could see that the contant got wet, dried again and got dusty and very hot. A pottery snowman gave up on the journey and disappeared to.... who knows where.... Only a few broken fragments (and our daughter) are witnesses of its existence :)

We had so much fun unwrapping our presents and are already anxious, when and how the two other parcels we expect will arrive.











Weihnachten ist am 24ten

... wer kümmert sich schon um den Monat ;)
Heute war für uns Weihnachten - ein Brief mit Weihnachtswünschen erreichte uns (meine Freundin hatte ihn schon am 06. Dezember abgeschickt).
Und... zu unserer großen Überraschung... traf auch noch ein lang ersehntes Päckchen von unserer Tochter ein (es verließ Deutschland am 26. November).
Ich habe keine Idee, wie dieses Päckchen überhaupt nach Belize kam... aber es sah aus, als ob es selber hier her geschwommen sei. Ich konnte sehen, dass der Inhalt nass geworden, wieder getrocknet und eingestaubt und sehr heiß wurde. Ein töpferner Schneemann muss die Reise anscheinend abgebrochen haben und verschwand ins.... na, wer weiß... Nur ein paar Scherben (und unsere Tochter) sind Zeugen seiner Existenz.
Wir hatten viel Freude beim Auspacken und sind schon jetzt gespannt, wann und wie die anderen beiden Pakete eintreffen werden, die noch immer auf dem Weg zu uns sind.

When pigs could fly... 8:26 PM

they would ride on the horse to the airstrip.
(at least in Belize)




Wenn Schweine fliegen könnten,
dann würden sie zur Startbahn reiten.
(Zumindest in Belize)

our home will be our castle... 7:06 PM

... but until then we live in our cabaña.
Today we moved out of the little rented house and took possession of our property.
As of now our wachtdogs will patrol the property and protect us hopefully.
The fact that we have no working bathroom and that we'll have to sleep the following two nights on the mattress on the floor will not minimize the joy. Not for nothing Mr. Fab is Mr. Tiler followed by Mr. Carpenter (he has to correct the mistakes of the Belizian carpenter).

incredible how much we could hoard up in only 2 months
unglaublich, wieviel wir in 2 Monaten ansammeln konnten


our new home
unser neues Zuhause

sleeping room hours before we moved in
Schlafzimmer, Stunden bevor wir eingezogen sind

...minutes before we moved in
... Minuten, bevor wir eingezogen sind

Bathroom Friday evening
Badezimmer am Freitag Abend

bathroom on sunday evening (two days after we moved in)
Badezimer Sonntag Abend (zwei Tage nach Einzug)

kitchen is nearly complete
Küche ist beinahe vollständig

...exept for the drawers ( the carpenter was shaky and flaky)
...bis auf die Schubladen (der Schreiner war schludrig und unzuverlässig)

Heute sind wir aus dem kleinen Mietshäuschen ausgezogen und haben unser Grundstück in Beschlag genommen.
Ab jetzt werden unsere "Wachhunde" Patroullie laufen und hoffentlich gut auf uns aufpassen.
Das wir noch kein funktionierendes Bad haben und die nächsten zwei Nächte auf der Matratze auf dem Fußboden schlafen müssen, tut der Freude keinen Abbruch. Nicht umsonst ist Mr. Fab jetzt Mr. Fliesenleger ;)
Und im Anschluss darf Mr. Fliessenleger als Mr. Schreiner das richtig machen, was der Belizianische Schreiner nicht hinbekommen hat.

homemade honey 10:02 PM

...tastes great and is really something very natural.
Little bees flying from blossom to blossom over green meadows, back to their beehive.
Everything could be fine unless they choose your wall to be their home.
In this case it's better to convince them to resettle - and if they don't do it by choice... you have to help them.
(Unfortunately in our case they resettled after treatened with smoke and insecticide into a huge plastic bag)







hausgemachter Honig

...schmeckt gut und ist etwas sehr natürliches.
Kleine Bienen fliegen von Blüte zu Blüte... über grüne Wiesen, zurück zu ihrem Bienenstock.
Alles könnte so schön sein, es sei denn, sie entscheiden sich für Deine Hauswand als Heimat.
In diesem Fall ist es besser, sie vom umsiedeln zu überzeugen - und wenn sie es nicht freiwillig tun, so muss man ihnen halt helfen.

(In unserem Fall mussten sie leider nach Behandlung mit Rauch und Insektizid in eine Plastiktüte umsiedeln)

progress of two month 8:11 AM

12. November 2010

12. December 2010

12. January 2011

almost battered 10:52 PM

Just 15 Minutes ago it started raining heavily. Mr Fab and I decided to enjoy the fresh air on the porch. When I went in again, Mr. Fab (this evening I have to call him Mr. Lucky) was staying outside. All of a sudden we heard a strange noise and a big bang. A big old tree broke down an fell directly on our porch - next to Mr. Lucky.
More pictures tomorrow.






Beinahe erschlagen

Gerade mal vor 15 Minuten begann es heftig zu regnen. Mr. Fab und ich entschlossen uns, die frische Luft auf der Veranda zu geniessen. Als ich wieder rein ging, blieb Mr. Fab (heute Abend sollte ich ihn Mr. Lucky nennen) noch draußen. Plötzlich hörten wir ein seltsames Geräusch und einen riesigen Knall. Ein großer alter Baum stürzte um und fiel direkt auf die Verande - neben Mr. Lucky.
Morgen gibt es mehr Bilder.

another big step forward 8:49 PM

Today they startet to build the walls for the house.
I let the pictures speak for themselves.

the view to the mountains / der Blick auf die Berge

mixing the concret / der Beton wird gemischt

third row / die dritte Reihe

east side from the house / Ostseite vom Haus

Ein weiterer wichtiger Schritt

Heute haben sie angefangen, die Wände für das Haus zu bauen.
Ich lasse die Bilder für sich selber sprechen

everydays insanity no1 9:11 AM

Currently the dogs act up. To do them justice we ought to call them "Lady Gaga" and "Mr. Suicide".
"Lady Gaga" seems to have an eye on her weight. She doesn't like to eat in the morning unless you give her the dry food piece by piece... or a handful in "Mr. Suicides" bowl. But not to much, otherwise it doesn't taste anymore.
In a kind of delusion - a local dog must offended him very bad - "Mr. Suicide" plummeted a second time from the porch (after all more then 9 feet high). Fortunately he didn't hurt himself.
Today it was the first time I had to welcome unbidden guests. I found some ants in our dearly bought sunflower seeds.

hard to believe - but they really drive me crazy
kaum zu glauben - aber sie machen mich wirklich verrückt

Der ganz normale Wahnsinn Nr. 1

Derzeit spielen die Hund verrückt. Um ihnen gerecht zu werden, sollten wir sie "Lady Gaga" und "Mister Suizid" nennen. "Lady Gaga" möchte morgens nichts mehr fressen, es sei denn, man gibt ihr Bröckchen für Bröckchen persönlich... oder man gibt ihr eine handvoll in "Mr. Suizid's" Napf. Nicht zu viel, denn dann schmeckt es nicht mehr.
"Mr. Suizid" hat sich gestern im Wahn - ein ortsansässiger Hund scheint ihn aufs Übelste beleidigt zu haben - ein zweites Mal von der Veranda (immerhin 2,80 tief) gestürzt. Glücklicherweise hat er sich nicht verletzt.
Heute durfte ich auch zum ersten Mal ungebetene Gäste begrüßen. Wir hatten Ameisen in unseren sehr teuer erworbenen Sonnenblumenkernen.

plants, plants, plants 7:45 PM

Yesterday (before my excursion to the hospital) we visited a worker from our building site. As a sideline he sells plants. We drove in the morning to the little village where he lives. In his garden he had hundreds of planting bags filled with beautiful plants.
We bought Ginger, Hibiscus, Bougenvillia, Palms and other little bushes.
Today John planted them. It becomes more beautiful step by step.

one truckload of plants / eine Wagenladung Pflanzen

bautiful blossom / wunderschöne Blüte

Gestern (noch vor meinem Ausflug ins Krankenhaus) besuchten wir einen Arbeiter von unserer Baustelle. Als Nebenjob verkauft er Pflanzen. Am morgen fuhren wir in das kleine Dorf, wo er lebt. In seinem Garten hatte er hunderte von Pflanzen sitzen.
Wir kauften Ginger, Hibiskus, Bougenvillia, Palmen und andere kleine Büsche.
Heute setzte John die Pflanzen dann ein. Schritt für Schritt wird es schöner.

1st contact with a Belizian hospital 8:20 PM

Yesterday I worked really hard on our property. We have a lot of stuff and old thin roots hanging from our trees - so I decided to put them down.
They were not convinced from my action and decided to fight against me. At the end I had several scratches on my arms and legs and one root hit me on my eye. As a result I got a little piece of dirt in my eye. In the middle of the night it startet to hurt really bad and the complete Sunday morning I tried to get rid of it.
I wasn't really successful and my eye became worse and worse. At 3:00 pm Mr. Fab decided to bring me to the hospital. Fortunately it's close to our home and most Belizians had anything better to do than visit a doctor. Therefore I had to wait only 5 minutes. The doctor couldn't see anything and instructet a nurse to bathe my eye. While doing this she saw a very littly dark spot and after another bathe (it felt like 5 gallons) and 10 minutes of picking in my eye she got it out. She put some antibacterial ointment in and covered it.
I didn't have to pay for this treatment and ever since I'm a proud owner of a Belizian hospital-id.

the hospital / das Krankenhaus

surgery / der Untersuchungsraum

my personal hospital-id / meine eigene Krankenkarte

Erster Kontakt mit einem Belizianischem Krankenhaus

Gestern habe ich ziemlich viel auf unserem Grundstück gearbeitet. Wir haben jede Menge altes Zeug und dünne gekappte Wurzeln in unseren Bäumen hängen, so dass ich entschieden hatte, diese nun zu entfernen.
Sie waren nicht wirklich begeistert von meinem Angriff und entschieden sich, mich zu attakieren. Am Ende hatte ich ettliche Kratzer auf meinen Armen und Beinen und eine Wurzel traf mich auf das Auge. Als Ergebnis hatte ich am Schluß ein winziges Stückchen Schmutz in meinem Auge.
Mitten in der Nacht fing es heftig an zu schmerzen und den kompletten Sonntag morgen habe ich versucht, es zu entfernen.
Ich war nicht wirklich erfolgreich und mein Auge wurde schlimmer und schlimmer. Nachmittags um 15:00 entschied Mr. Fab dann, mich in das Krankenhaus zu bringen. Glücklicherweise ist es ziemlich nah und die meisten Belizianer hatten besseres zu tun, als einen Arzt aufzusuchen. So musste ich nur 5 Minuten warten.
Der Arzt konnte nichts sehen und wies die Krankenschwester an, mein Auge auszuwaschen. Während sie dies tat, sah sie einen winzigen kleinen dunklen Punkt. Nach einem weiteren Waschen (es fühlte sich wie 25 Liter an) und 10 Minuten rumpulen in meinem Auge, konnte sie es entfernen. Am Schluß machte sie noch eine antibakterielle Salbe in das Auge und verband es.

Diese Behandlung war für mich kostenlos und seitdem bin ich auch stolze Besitzerin einer "Krankenkarte"

a day off 7:22 PM

Today we made a beautiful trip to the Mountain Pine Ridge.
In the morning we dropped off our dogs at our property. Our worker consented to come and take care for them.

We drove the rough Cristo Rey Road and you can belive me... after being shaken for more than one hour, I know exactly at what part of my body I have to loose weight ;)
At 10:30 a.m. we arrived at the 1000 Foot Falls. Only a handful of stubborn people were there - so we had the nice spot almost for our own. The warden told us, that he had been living there for 20 years (without power and other amenities) and that he is driving only once a month to San Ignacio (concerning this road, I can understand him).

It took us another hour to reach Five Sisters Falls, one of my favourite places in Belize. After lunch at the close-by lodge we went 305 steps down (and later unfortunately up) to the cascade. It was so refreshing to swim in this natural pool.

After a short stop at the Blancaneaux Lodge with a real Cappuccino we arrived at home in the late afternoon.

This is, what I call a perfect day in January!

the good part of the rough road /
der gute Teil von der holprigen Straße

1000 Foot Falls

view from the overlook / Blick vom Aussichtspunkt

after a forest fire / nach einem Waldbrand

Five Sisters Falls

Heute haben wir einen wunderbaren Ausflug zum Mountain Pine Ridge gemacht.
Am Morgen haben wir unsere Hunde auf dem Grundstück abgeladen. Unser Arbeiter hatte sich freundlicherweise bereit erklärt zu kommen und auf sie aufzupassen.

Wir fuhren die holprige Christo Rey Straße und ihr könnt mir glauben... nachdem ich über eine Stunde heftigst durchgeschüttelt wurde, weiß ich nun ganz genau, an welcher Stelle ich noch abnehmen muss ;)

Um 10:30 sind wir bei den 1000 Foot Falls angekommen. Nur eine Handvoll hartnäckiger Leute waren dort - so hatten wir das Glück, diesen wunderbaren Ort fast für uns alleine zu haben. Der Parkwächter erzählte uns, dass er seit 20 Jahren dort lebt (ohne Strom und andere Annehmlichkeiten) und dass er nur einmal im Monat nach San Ignacio fahren würde (in Anbetracht der Straße kann ich ihn sehr gut verstehen).

Wir brauchten eine weitere Stunde um zu den Five Sisters Falls zu fahren, einer meiner Lieblingsplätze in Belize. Nach dem Mittagessen in der angrenzenden Lodge stiegen wir 305 Stufen hinunter zu den Wasserfällen (und später leider wieder hinauf). Es war unglaublich erfrischend, in diesem natürlichen Pool zu schwimmen.

Nach einem kurzen Halt in der Blancaneaux Lodge mit einem echten Cappuccino, kamen wir am späten Nachmittag wieder zu Hause an.

Das ist, was ich einen perfekten Tag im Januar nenne!