our personal expat-blog

Sunday, May 20, 2012

Toledo Cacao Festival

Last weekend we drove to Punta Gorda (PG) to visit the 5th annual Cacao Festival.
We stayed there only Friday and Saturday but it was a very nice experience.
What was not so nice was the way down. It took us 3.5 hours until we arrived in PG (needless to say that we don't go there that often). But the event was worth it.

Friday evening they started with "Wine and Chocolate". There were different manufactors who presented their special creations. We tasted truffels, dark chocolate, milk chocolate, chocolate fondue... and had some good Cabernet.
They finished the evening with a huge firework.

On Saturday morning we went to town where they had closed the Front Street for traffic. A lot of little stalls were placed where many different cacao related products were shown. They had beer, tea and even soaps with cacao in it.

And on an event like this, musik must not be missed. :)



Cacao beans - fresh and fermented ones
Kakao Bohnen - frische und fermentierte


like the Mayan used to grind the cacao beans
wie die Mayas die Kakaobohnen zerkleinert haben


soap with cacao
Seife mit Kakao


 
drummer from PG
Trommler aus PG


Music is not a question of the age...
Musik ist keine Frage des Alters...


...but it's definitely teamwork!
...aber es ist auf jeden Fall Teamwork!


Am vergangenen Wochenende fuhren wir nach Punta Gorda (PG), um das fünfte jährliche Cacao Festival zu besuchen.
Leider konnten wir nur Freitag und Samstag dort verbringen, aber es war ein sehr schönes Erlebnis.
Was jedoch zunächst nicht ganz so schön ist, ist der Weg dorthin.Wir benötigten mehr als 3,5 Stunden um nach PG zu kommen. Überflüssig zu sagen, dass wir dort nicht allzu oft hinfahren.
Doch die Veranstaltung war es wert.

Am Freitag Abend begann es mit "Wine and Chocolate". Es gab verschiedener Hersteller, die ihre besonderen Kreationen präsentierten. Wir haben Trüffel, Bitterschokolade, Milchschokolade und Schokolade-Fondue probiert und hatte den ein oder anderen guten Cabernet.
Der Abend wurde mit einem großen Feuerwerk beendet.

Am Samstag Morgen gingen wir in die Stadt, wo sie die Front Street für den Verkehr gesperrt hatten. Viele verschiedene Stände waren aufgestellt, an denen unterschiedliche Produkte mit Kakao verkauft wurden. Es gab Bier, Tee und sogar Seife mit Kakao.

Und auf einer Veranstaltung wie dieser, darf Musik nicht fehlen. :)

Monday, May 14, 2012

...do you want to be my friend???

I think this was going on in their heads, when "Smithers" and the Iguana met several days ago in our driveway.



Willst Du mein Freund sein???
Ich glaube, das ging in ihren Köpfen vor, als sich "Smithers" und der Leguan vor einigen Tagen in unserer Einfahrt getroffen haben.

Friday, May 11, 2012

hoping to have a green thumb

Since our plan was to live at least a little self sufficiency. We built a big greenhouse. We started last year with the foundation and because we had so many other important projects, we couldn't go on until April 2012.
The people from Central Farm (a Taiwanese-Belize Project for growing vegatables and fruits) were a great help. They gave us advice what foil and mesh to use.

All in all it took our two workers 3 weeks to build up the walls and the roof and one week only for fixing the foil and the mesh.

2 weeks ago I startet with some lettuce plants I got from Central Farm.


we built the foundation in 2011
das Fundament haben wir 2011 gebaut



it took our workers 3 weeks from the first to the last post
unsere Arbeiter haben vom ersten bis zum letzten Pfosten 3 Wochen benötigt


heavy transparent foil on the top
schwere durchsichtige Folie auf dem Dach


special mesh on the walls
spezielles Insektenschutzgewebe an den Wänden


...from the inside...
...von innen...


and from the outside
und von außen


the first plants
die ersten Pflanzen


organic grown lettuce
Bio Salat


Ich hoffe auf einen "grünen Daumen"


Da wir geplant haben, uns zumindest ein wenig selbst zu versorgen, haben wir ein großes Gewächshaus gebaut. Bereits im vergangenen Jahr haben wir mit dem Fundament begonnen. Da wir jedoch so viele andere wichtige Projekte hatten, konnten wir bis April diesen Jahres nicht weiter machen.
Die Mitarbeiter von "Central-Farm" (ein Taiwanesisch-Belizianisches Projekt für den Anbau von Obst und Gemüse) waren eine große Hilfe. Sie gaben uns Ratschläge, welche Folie und welches Insektenschutzgewebe wir verwenden sollten.
Alles in allem brauchten unseren beiden Arbeiter 3 Wochen zum Aufbau der Wände und des Daches und eine Woche für die Befestigung der Folie und des Insektenschutzgewebes.
Vor 2 Wochen habe ich es in Betrieb genommen und habe mit Salatpflanzen, die ich bei "Central-Farm" gekauft habe, angefangen.
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